Sformato di patate e funghi: il piatto completo e gustoso!

pubblicato il 9 aprile 2021 alle ore 06:30
Pieno di sapore e facile da preparare, questa ricetta è da leccarsi i baffi!

INGREDIENTI
400g di patate
200g di funghi
1 cipolla tritata
5 uova
50ml di latte
100g di formaggio
Aglio
Sale

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le patate a pezzi.
  2. Versate l’olio in padella e cuocete le patate. Aggiungete la cipolla tritata, i funghi, l’aglio e il sale.
  3. Trasferite le patate cotte nella teglia.
  4. Sbattete le uova con il latte e il sale. Versate il composto di uova nella teglia con le patate.
  5. Infornate a 180° per 20 minuti. Successivamente, cospargete il formaggio grattugiato e fate cuocere per altri 10 minuti.
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