Marshmallow alla fragola: fatto in casa per la gioia dei più piccoli!

pubblicato il 23 aprile 2021 alle ore 13:05
Fare i marshmallow in casa è semplicissimo e i vostri bimbi li ameranno! 


INGREDIENTI
Per spolverare la base:
50g di zucchero a velo
60g di amido di mais

Per sciogliere la gelatina:
15g di preparato per gelatina
120ml di acqua

Per la purea di fragole:
300g di fragole congelate
60ml di acqua
40g di zucchero
 
Per lo sciroppo:
90ml di acqua
530g di zucchero
200g di sciroppo di mais
2 cucchiai di purea di fragole

PREPARAZIONE
  1. Setacciate lo zucchero a velo e l’amido di mais sulla teglia per preparare la base.
  2. Sciogliete la gelatina nell’acqua e lasciate riposare per 10 minuti.
  3. Per preparare la purea: Versate nella casseruola le fragole congelate, l’acqua e lo zucchero. Mescolate e frullate con il frullatore ad immersione. Passate la purea attraverso un colino e mettete a parte 2 cucchiai del composto. Aggiungete la gelatina alla purea e mescolate.
  4. Per preparare lo sciroppo: versate in una pentola 90ml di acqua, il composto messo da parte, lo zucchero e lo sciroppo di mais. Mescolate e fate cuocere fino a far raggiungere i 112°.
  5. Montate la purea versando gradualmente lo sciroppo.
  6. Spalmate la crema nella teglia e lasciate riposate tutta la notte in un luogo fresco.
  7. Spolverate il mix di zucchero a velo sul marshmallow e tagliatelo in dei quadrati.
---------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 5.827 video • 0 foto
230.757.075 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • Tartufini di pan di zenzero: i dolcetti perfetti per Natale!
    1:20
    Tartufini di pan di zenzero: i dolcetti perfetti per Natale!
    84785 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tramezzini di Natale: un’idea semplice per un antipasto sfizioso!
    1:35
    Tramezzini di Natale: un’idea semplice per un antipasto sfizioso!
    431 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tramezzini pacchetti regalo: da servire come sfiziosissimo antipasto natalizio!
    1:22
    Tramezzini pacchetti regalo: da servire come sfiziosissimo antipasto natalizio!
    203959 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Cheesecake crème brülée: così semplice ma così golosa!
    1:46
    Cheesecake crème brülée: così semplice ma così golosa!
    1188 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frappè al caffè: come farlo super cremoso con pochi ingredienti!
    4:52
    Frappè al caffè: come farlo super cremoso con pochi ingredienti!
    438 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Cornetti di sfoglia al cioccolato: si preparano in men che non si dica!
    1:20
    Cornetti di sfoglia al cioccolato: si preparano in men che non si dica!
    9 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Biscotti a scacchi: i biscotti semplici e originali dal risultato sorprendente
    2:47
    Biscotti a scacchi: i biscotti semplici e originali dal risultato sorprendente
    723283 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Biscotti pupazzo di neve: i dolcetti natalizi divertenti da preparare!
    2:13
    Biscotti pupazzo di neve: i dolcetti natalizi divertenti da preparare!
    932423 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta di ricotta: si prepara in pochi minuti ed è super buona!
    1:27
    Torta di ricotta: si prepara in pochi minuti ed è super buona!
    252 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Con le castagne puoi fare un dolce davvero goloso: ecco la ricetta per te!
    3:19
    Con le castagne puoi fare un dolce davvero goloso: ecco la ricetta per te!
    182 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tortini senza cottura con noci e fichi secchi: pronti in pochi passi!
    1:45
    Tortini senza cottura con noci e fichi secchi: pronti in pochi passi!
    22 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Questi biscotti senza burro sono semplicissimi da preparare!
    2:00
    Questi biscotti senza burro sono semplicissimi da preparare!
    386785 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittelle cacio e pepe: sono sfiziosissime e veloci da fare!
    1:18
    Frittelle cacio e pepe: sono sfiziosissime e veloci da fare!
    25 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Palline di formaggio di capra fritte: per un antipasto buonissimo da servire col miele!
    1:08
    Palline di formaggio di capra fritte: per un antipasto buonissimo da servire col miele!
    472 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Cheesecake salata: cremosa e perfetta per ogni occasione
    1:55
    Cheesecake salata: cremosa e perfetta per ogni occasione
    155 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Salsiccia ripiena con funghi e formaggio: da fare al forno o in friggitrice ad aria!
    1:32
    Salsiccia ripiena con funghi e formaggio: da fare al forno o in friggitrice ad aria!
    204 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
3.174
Scarica video
Marshmallow alla fragola: fatto in casa per la gioia dei più piccoli!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Marshmallow fatti in casa: 4 ricette per un ottimo snack!
    Marshmallow fatti in casa: 4 ricette per un ottimo snack! 413 • di Migliori idee in cucina
    Gelato alla fragola fatto in casa: fresco e velocissimo da preparare!
    Gelato alla fragola fatto in casa: fresco e velocissimo da preparare! 102895 • di Cose Squisite
  2. Marshmallow multicolore: la ricetta per prepararli in casa
    Marshmallow multicolore: la ricetta per prepararli in casa 0 • di Redazione Cucina
    Marshmallow: la ricetta semplice per i marshmallow fatti in casa
    Marshmallow: la ricetta semplice per i marshmallow fatti in casa 8719 • di Redazione Cucina
  3. Come fare i marshmallow fatti in casa: prova tutte le ricette!
    Come fare i marshmallow fatti in casa: prova tutte le ricette! 25 • di Migliori idee in cucina
    Gelato alle fragole fatto in casa: come averlo perfetto e cremoso
    Gelato alle fragole fatto in casa: come averlo perfetto e cremoso 3902 • di Ricette In Cucina
  4. Liquore alle fragole fatto in casa: la ricetta semplice e squisita
    Liquore alle fragole fatto in casa: la ricetta semplice e squisita 544 • di Ricette In Cucina
    Marshmallow ai kiwi: la ricetta dei dolcetti zuccherati soffici da preparare a casa
    Marshmallow ai kiwi: la ricetta dei dolcetti zuccherati soffici da preparare a casa 0 • di Redazione Cucina
  5. Gelato alla fragola fatto in casa: la ricetta per prepararlo senza gelatiera
    Gelato alla fragola fatto in casa: la ricetta per prepararlo senza gelatiera 0 • di Redazione Cucina
    Liquore alle fragole fatto in casa: perfetto da servire freddo!
    Liquore alle fragole fatto in casa: perfetto da servire freddo! 260619 • di Cose Squisite
  6. Marshmallow al limone: il dolcetto prelibato fatto a casa tua!
    Marshmallow al limone: il dolcetto prelibato fatto a casa tua! 159 • di Cose Squisite
    Gelato alla fragola: la ricetta da leccarsi i baffi
    Gelato alla fragola: la ricetta da leccarsi i baffi 285077 • di Cose Buone
  7. Gelato alla fragola fatto in casa: ecco come prepararlo
    Gelato alla fragola fatto in casa: ecco come prepararlo 7660 • di Ricette In Cucina
    Gelato alle fragole fatto in casa: la ricetta veloce e golosa
    Gelato alle fragole fatto in casa: la ricetta veloce e golosa 1701 • di Ricette In Cucina
  8. Gelato fatto in casa: 3 idee facili e deliziose!
    Gelato fatto in casa: 3 idee facili e deliziose! 1174 • di Migliori idee in cucina
    Marshmallow cotti con la fiamma ossidrica e poi ricoperti con cioccolato e caramello
    Marshmallow cotti con la fiamma ossidrica e poi ricoperti con cioccolato e caramello 2269 • di InCucina
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)