Torta soffice alle fragole: il dessert goloso e semplice da preparare
pubblicato il 14 aprile 2021 alle ore 10:25
Ingredienti:
240 gr di farina "00"
250 gr di ricotta
180 gr di zucchero semolato
8 gr di lievito per dolci
3 uova
un limone non trattato
250 gr di fragole sode
burro per lo stampo
zucchero a velo per la finitura
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero.
2. Poi unite le uova e setacciate la farina e il lievito, mescolate.
3. Infine aggiungete la scorza di limone, essenza di vaniglia e fragole.
4. Imburrate uno stampo e versate il composto all'interno.
5. Infornate a 180° per 40 minuti.
Fonte: Eleonora Colucci
https://www.youtube.com/watch?v=jWG1V4emsRc&ab_channel=EleonoraColucci
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