Tasche di frittata: per una cena veloce e originale!

pubblicato il 16 aprile 2021 alle ore 14:30
Potrete farcirle come preferite e saranno sempre deliziose. Ecco un modo originale e saporito di servire una frittata:

INGREDIENTI
2 uova
Sale
Rucola condita con sale e pepe

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con un pizzico di sale.
  2. Versate il composto di uova nella padella oliata e cuocete la frittata su entrambi i lati.
  3. Condite la rucola con il sale e il pepe.
  4. Fate un taglio sulla frittata che parte dal centro verso il bordo e distribuite la rucola. Chiudete la frittata in una tasca e servitela.
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