Hamburger farciti con uova: la ricetta per una cena da servire con o senza panino
Se hai voglia di carne, ma vuoi mangiarla in un modo diverso dal solito, ti consigliamo di provare a preparare gli hamburger farciti con uova. Un secondo piatto ricco e sfizioso, ideale per una cena diversa dal solito in famiglia o con gli amici. Puoi mangiarli così come sono o serviti su una fetta di pane con insalata e della maionese. Sono semplici da preparare e piaceranno anche ai bambini: ecco come prepararli in pochi passaggi.
Come preparare gli hamburger con uova
Bagna il pane con il latte e fallo riposare fin quando non sarà assorbito.
Frulla il pane inzuppato con la cipolla e il prezzemolo.
Aggiungi la carne macinata, la paprika, il sale e il pepe e mescola bene.
Ricava delle polpette, fai un foro al centro di ognuna e versa dentro le uova di quaglia.
Inforna a 190°C per 25 minuti.
Consigli
Puoi servire questo hamburger anche con delle patatine fritte o cotte al forno, per rendere la pietanza ancora più golosa.
