Involtini di cavolo verza ripieni di carne: il piatto che farà felici tutti!

pubblicato il 19 aprile 2021 alle ore 18:15
Perfetti per una cena facile e saporita!

INGREDIENTI
4 foglie di cavolo verza
500g di carne macinata
1 cipolla media, tritata
Aglio, tritato
1/2 pomodoro a dadini
110g di passata di pomodoro
15ml di olio d'oliva
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
Formaggio grattugiata

PREPARAZIONE
  1. Scaldate l’olio nella padella, aggiungete la carne macinata e fatela cuocere per circa 5-7 minuti. Aggiungete, la cipolla, l’aglio, mezzo pomodoro tagliato a dadini, la passata di pomodoro e le spezie. Mescolatele e continuate a cuocere per altri 2 minuti.
  2. Rimuovete la parte spessa del gambo dalle foglie del cavolo. Versate la carne condita su un lato e arrotolate le foglie.
  3. Trasferite i rotoli nella teglia e cospargete il formaggio grattugiato.
  4. Infornate a 180° per 25 minuti.
---------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.909 video • 0 foto
153.929.690 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 5 Ricette che vi faranno innamorare del cavolo verza!
     5 Ricette che vi faranno innamorare del cavolo verza! 575 • di Migliori idee in cucina
    4 Modi di usare il cavolo verza a cui non avevi mai pensato prima!
     4 Modi di usare il cavolo verza a cui non avevi mai pensato prima! 280 • di Migliori idee in cucina
  2. 10 idee creative e originali che puoi preparare con il cavolo verza!
     10 idee creative e originali che puoi preparare con il cavolo verza! 210418 • di Migliori idee in cucina
    5 Ricette creative con il cavolo assolutamente da provare!
     5 Ricette creative con il cavolo assolutamente da provare! 306 • di Migliori idee in cucina
  3. Capù: la ricetta degli involtini di verza e carne tipici bergamaschi
     Capù: la ricetta degli involtini di verza e carne tipici bergamaschi I capù, anche conosciuti come nosècc, sono degli involtini di verza tipici delle valli bergamasche. Si realizzano con un ripieno a base di carne macinata e vengono poi cotti in un delizioso sughetto di pomodoro, per un risultato finale ricco e saporito. Seguite passo passo la nostra ricetta.
    Coni di cavolo verza ripieni di carne: l'idea saporita e originale!
     Coni di cavolo verza ripieni di carne: l'idea saporita e originale! 245 • di Cose Squisite
  4. Involtini di cavolo verza ripieni: per una cena veloce e deliziosa!
     Involtini di cavolo verza ripieni: per una cena veloce e deliziosa! 96475 • di Cose Squisite
    4 Modi deliziosi per cucinare il cavolo verza: come non lo avete mai provato!
     4 Modi deliziosi per cucinare il cavolo verza: come non lo avete mai provato! 240 • di Migliori idee in cucina
  5. Involtini di verza: la ricetta del secondo piatto goloso e leggero
     Involtini di verza: la ricetta del secondo piatto goloso e leggero Gli involtini di verza al forno sono un delizioso secondo piatto, ideale per la stagione invernale: una ricetta ideale per un pranzo in famiglia. Nella nostra preparazione, ogni involtino è farcito con un ripieno a base di macinato di vitello, riso basmati ed Emmentaler per un risultato equilibrato, ma goloso e filante al primo morso. Una volta farciti, si completano facendoli gratinare in forno con un giro di olio extravergine di oliva e altro formaggio grattugiato, così da renderli davvero squisiti.  Gli involtini di verza al forno possono essere variati in molti modi: noi abbiamo scelto il macinato di vitello, facilmente sostituibile con il macinato di tacchino o di suino, oppure con un macinato misto. Anche l'Emmentaler può essere sostituito da un altro formaggio a pasta filante come la scamorza affumicata o la provola, per un gusto più deciso. Per ultimo, non per importanza, potreste fare gratinare in forno gli involtini con due o tre cucchiai di besciamella disposta in superficie, se preferite un risultato super cremoso.  Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la sua versione con la salsiccia, oppure la ricetta delle lasagne di verza. Ecco come preparare passo passo gli involtini di verza.
    Involtini di verza in pastella: la ricetta per un piatto facile e sfizioso!
     Involtini di verza in pastella: la ricetta per un piatto facile e sfizioso! 592 • di Cose Squisite
  6. Involtini di cavolo verza ripieni di patate: il piatto completo e salutare!
     Involtini di cavolo verza ripieni di patate: il piatto completo e salutare! 19685 • di Cose Squisite
    Involtini di cavolo verza fritti: un secondo piatto sfizioso e croccante!
     Involtini di cavolo verza fritti: un secondo piatto sfizioso e croccante! 246 • di Cose Squisite
  7. Involtini di carne ripieni: un piatto della tradizione siciliana
     Involtini di carne ripieni: un piatto della tradizione siciliana Gli involtini di carne sono un secondo piatto famoso non solo in Sicilia e sono fettine di carne ripiene poste lungo uno spiedo ed alternate con alloro e cipolla.
    Cavolo intero ripieno di carne: la cena dal gusto unico che farà felici tutti!
     Cavolo intero ripieno di carne: la cena dal gusto unico che farà felici tutti! 302 • di Cose Squisite
  8. Golabki: la ricetta degli involtini di cavolo della tradizione polacca
     Golabki: la ricetta degli involtini di cavolo della tradizione polacca 1175 • di Redazione Cucina
    Ciambella di cavolo verza ripiena di carne: la torta salata da preparare nei momenti speciali!
     Ciambella di cavolo verza ripiena di carne: la torta salata da preparare nei momenti speciali! 277 • di Cose Squisite