Barrette di riso soffiato e cioccolato: uno snack dolcissimo da provare subito!

pubblicato il 19 aprile 2021 alle ore 13:00
Fare il riso soffiato in casa è semplicissimo, vi spieghiamo la ricetta passo dopo passo:

INGREDIENTI
Per il riso soffiato:
200g di riso a chicchi lunghi
250ml di acqua (per l’ammollo)
425ml di acqua (per cucinare)
6g di zucchero
Olio di semi di girasole
 
Per la barretta:
200g di cioccolato al latte, sciolto

PREPARAZIONE
  1. Lasciate il riso in ammollo nell’acqua fredda per 10 minuti.
  2. Risciacquate il riso più volte finchè l’acqua non diventa limpida.
  3. Cuocetelo nell’acqua per circa 30 minuti. Successivamente distribuitelo su dei tovaglioli per far assorbire l’acqua. Lasciate asciugare per 1 giorno intero.
  4. Fate friggere il riso nell’olio per circa 5-10 secondi, passateli su dei tovaglioli per far assorbire l’olio.
  5. Mescolate il riso soffiato con il cioccolato fuso e mescolate bene.
  6. Coprite la teglia con la pellicola, distribuite il riso al cioccolato e lasciate raffreddare per 2 ore.
-------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.123 video • 0 foto
66.004.110 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 Piccole dolcezze al cioccolato da non perdere!
     4 Piccole dolcezze al cioccolato da non perdere! 173 • di Migliori idee in cucina
    Barrette di riso soffiato e cioccolato: la ricetta per una merenda davvero golosa
     Barrette di riso soffiato e cioccolato: la ricetta per una merenda davvero golosa 3039 • di Ricette In Cucina
  2. Cheesecake con riso soffiato, mascarpone e cioccolato: il dessert facile e veloce da provare!
     Cheesecake con riso soffiato, mascarpone e cioccolato: il dessert facile e veloce da provare! 29707 • di Cose Squisite
    Barrette riso soffiato e cocco: un sapore unico al primo morso
     Barrette riso soffiato e cocco: un sapore unico al primo morso 17087 • di Ricette In Cucina
  3. Cookies cioccolato e pistacchio: la ricetta dei biscotti sfiziosi e golosi
     Cookies cioccolato e pistacchio: la ricetta dei biscotti sfiziosi e golosi I cookies cioccolato e pistacchio sono una variante golosa dei biscotti americani più famosi al mondo: croccanti e burrosi dolcetti facilissimi da preparare. I cookies si possono arricchire in mille modi: dalle gocce di cioccolato ad una dolcissima crema di pistacchio ma perchè non unire le due cose?
    Cheesecake con riso soffiato: la ricetta con mascarpone e crema di nocciole
     Cheesecake con riso soffiato: la ricetta con mascarpone e crema di nocciole La cheesecake con riso soffiato è una torta fredda veloce e golosa, ideale da servire come dessert estivo. In questa ricetta, la base e la copertura saranno realizzate con un mix di riso soffiato naturale, crema di nocciole e latte, mentre la farcitura sarà preparata con panna montata, mascarpone e formaggio cremoso.
  4. Dolcetti al riso soffiato: la ricetta del dessert veloce e saporito
     Dolcetti al riso soffiato: la ricetta del dessert veloce e saporito 1028 • di Ricette In Cucina
    Palline di riso soffiato e caramello: una tira l’altra!
     Palline di riso soffiato e caramello: una tira l’altra! 7356 • di Cose Squisite
  5. Come fare il riso soffiato in casa passo passo
     Come fare il riso soffiato in casa passo passo Nato anticamente in India come offerta "dolce" alle divinità, il riso soffiato può essere utilizzato per preparazioni dolci e salate, per colazioni leggere e panature croccanti. Lo troviamo facilmente sui banchi dei supermercati ma prepararlo in casa è molto più semplice di quanto pensiate. Vediamo come.
    Barrette di cioccolato in casa: ecco come farle con un contenitore del latte!
     Barrette di cioccolato in casa: ecco come farle con un contenitore del latte! 1336 • di Cose Squisite
  6. Come preparare un dessert a forma di anguria col riso soffiato: la ricetta facile e creativa
     Come preparare un dessert a forma di anguria col riso soffiato: la ricetta facile e creativa 3071 • di InCucina
    Barretta al caramello e cioccolato gigante: la versione che vi farà perdere la testa!
     Barretta al caramello e cioccolato gigante: la versione che vi farà perdere la testa! 380 • di Cose Squisite
  7. Risotto carciofi e gamberi: la ricetta del piatto gustoso e raffinato
     Risotto carciofi e gamberi: la ricetta del piatto gustoso e raffinato Il risotto carciofi e gamberi è un piatto ricco, saporito e di facile esecuzione. I carciofi teneri e dolcissimi, gli ultimi della stagione, vengono mescolati a un riso della varietà Carnaroli e portati a cottura versando gradualmente del brodo vegetale caldo. A pochi minuti dal termine, vengono aggiunti i gamberi che, freschi e delicati, si cuoceranno in un istante. La mantecatura finale, passaggio eseguito rigorosamente a fuoco spento, ci regalerà un risultato vellutato e cremoso. Un connubio perfetto tra sapori di terra e di mare, ideale da servire come primo in occasione di un pranzo di pesce o come piatto unico adatto a tutta la famiglia. Scoprite come realizzarlo in maniera impeccabile. 
    Palline di riso soffiato e caramello: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi
     Palline di riso soffiato e caramello: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi Le palline di riso soffiato e caramello sono dei dolcetti semplicissimi e super golosi, ideali per uno spuntino sfizioso con gli amici o da gustare come delizioso dessert. Nella nostra ricetta abbiamo preparato il caramello con zucchero, burro e latte condensato aggiungendolo poi a un mix di riso soffiato e noci tritate. Quando il composto sarà ben freddo, non vi resterà che formare le palline di riso soffiato e caramello e gustarle!
  8. 4 cose geniali che potrete fare con il una barretta di cioccolato!
     4 cose geniali che potrete fare con il una barretta di cioccolato! 339 • di Migliori idee in cucina
    Zuppa inglese di colomba, la golosa rivisitazione
     Zuppa inglese di colomba, la golosa rivisitazione Un dolce al cucchiaio soffice e leggermente alcolico, la zuppa inglese ha origini antichissime. C'è chi la definisce una variante del più serioso tiramisù, ma questo dolce tipico dell'Emilia Romagna sa invece stupire i palati più esigenti grazie ai suoi strati golosi di savoiardi e crema. In questa video-ricetta vogliamo rivisitarla unendola a un altro pezzo forte della pasticceria italiana: la Colomba pasquale. Con una crema leggera arricchita dalla panna, una manciata di cioccolato fondente e qualche fogliolina di menta, l'innovazione arriva dolcissima in cucina!