Torta all’arancia e ricotta: soffice, cremosa e profumata!

pubblicato il 22 aprile 2021 alle ore 12:10
Senza farina, cremosa e saporita, la torta all'arancia e ricotta è una vera prelibatezza perfetta per la merenda e la colazione! 

INGREDIENTI
500g di ricotta
70g di zucchero
1 uovo
Scorza d'arancia
2 arance
50g di amido di mais

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la ricotta con lo zucchero, l’uovo e la scorza d’arancia.
  2. Frullate le arance e aggiungetele nel composto. Mescolate bene aggiungendo l’amido di mais.
  3. Coprite lo stampo con la carta forno, spolverate la farina di mais e versateci dentro il composto.
  4. Infornate a 180° per 1 ora.
  5. Spolverate lo zucchero a velo sulla torta.
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