Involtini di cavolo verza ripieni: per una cena veloce e deliziosa!

pubblicato il 27 aprile 2021 alle ore 11:00
Diversi dai soliti involtini di verza, ecco dei rotolini filanti e sfiziosi perfetti per la cena!

INGREDIENTI
Foglie di cavolo
Pomodoro
3 uova
45g di farina 00
4g di sale
Burro
Prosciutto
Formaggio

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con il sale. Aggiungete la farina.
  2. Schiacciate le foglie di cavolo e intingetele nel composto di uova.
  3. Sciogliete il burro nella padella e cuocete le foglie di cavolo.
  4. Mettete su un lato delle foglie il prosciutto, il formaggio e il pomodoro. Formate dei rotolini.
  5. Trasfertie i rotoli nella teglia e infornate a 190° per 10 minuti.
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