Torta di cavolo farcita: bella e ricca di gusto!

pubblicato il 9 maggio 2021 alle ore 19:00
Un'idea facile e sfiziosa per una cena piena di sapore!

INGREDIENTI
Cavolo
500g di carne macinata
50g di riso
Pomodori
2 spicchi d'aglio
1 cipolla
1 carota
Sale pepe
Olio vegetale

PREPARAZIONE
  1. Rimuovete il gambo dal cavolo e cuocetelo nel microonde per 12 minuti.
  2. Mescolate la carne macinata con l’aglio grattugiato, il pepe, il sale, i pomodori a cubetti, il riso, la cipolla tritata e la carota grattugiata.
  3. Spennellate l’olio nella teglia. Posizionate le prime foglie del cavolo nella teglia e spalmateci dentro il primo strato di carne condita.
  4. Ripetete l’operazione una seconda volta e coprite bene con le foglie laterali.
  5. Bagnate la torta con l’olio, mettete sopra un’altra teglia per schiacciare il tutto e infornate a 190° per 50 minuti.
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