ricetta

Polpettone di pollo con cavolo e patate: la ricetta del secondo piatto appetitoso

Preparazione: 20 Min
Cottura: 60 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
A cura di Redazione Cucina
17
Immagine

Se ti piace il polpettone, vorrai sicuramente provare questa variante, il polpettone di pollo con cavolo e patate. Il suo sapore sarà sicuramente diverso da quello solito, caratteristico e più deciso. Prepararlo non è difficile e una volta pronto basterà cuocerlo in forno. Si consiglia di servirlo ancora caldo, perché altrimenti non verrebbe gustato a pieno.

ingredienti
Petto di pollo
1 chilo
Cavolo sminuzzato
200 gr
Uova
3
Cipolla bianca media
1
Patata grattugiata
1
Paprika
1 cucchiaino
Coriandolo macinato
1/2 cucchiaino
Aglio tritato
q.b.
Sale
q.b.
pepe
q.b.
formaggio a fette
q.b.

Come preparare il polpettone di pollo con cavolo e patate

Frulla il pollo con le uova fino a formare un composto compatto.

Aggiungi le verdure, le spezie e l'aglio e frulla ancora per amalgamare il tutto.

Distribuisci il composto di pollo sulla carta forno unta di olio.

Metti sopra le fette di formaggio e arrotola il tutto nella carta forno.

Inforna a 190°C per 1 ora.

Consigli

Scegli il tipo di formaggio che preferisci, ma si consiglia di utilizzarne uno dolce.

Conservazione

Se avanzato, riponilo in un contenitore a chiusura ermetica e riscaldalo prima di servirlo nuovamente, ricordandoti che una volta cotto dovrà essere consumato entro il giorno successivo al massimo.

Immagine
Resta aggiornato

Ogni giorno nuove Ricette tutte da gustare

Ricette
Immagine
Quello che i piatti non dicono
Segui i canali social di Cookist
17
api url views