Fudge all’arancia: come preparare in casa un dolcetto che piacerà a grandi e piccini!

pubblicato il 14 maggio 2021 alle ore 14:20
Facili e golosi, i bambini impazziranno per questo dolcetto sfizioso! 
 
INGREDIENTI
400g di zucchero
175ml di panna fa montare
170g di burro
un pizzico di sale
190g di crema di marshmallow
300g di gocce di cioccolato bianco
2 cucchiaini di estratto di arancia
Colorante alimentare arancione

PREPARAZIONE
  1. Versate in padella lo zucchero, la panna da montare, il burro, il sale e fate sciogliere. Portate a ebollizione.
  2. Mescolate la crema di marshmallow con le gocce di cioccolato bianco e il composto di zucchero. Mescolate bene con mixer.
  3. Coprite la teglia con la pellicola e versate metà composto. Lasciate riposare per 15 minuti.
  4. Nel composto restante aggingete il colorante alimentare e l’estratto di arancia.
  5. Versate il composto colorato nella teglia e lasciate in frigo per 3 ore.
  6. Tagliate il fudge in dei quadrati e servirteli.
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