Pomodori ripieni con uova e formaggio: una ricetta saporita e facilissima da preparare!
pubblicato il 5 maggio 2021 alle ore 12:42
I pomodori ripieni sono perfetti per una cena sfiziosa e facile da preparare! Potrete farcirli come più preferite!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
3 pomodori
3 uova
50g di formaggio a pezzi
20g di cipolotto, tritata (divisa)
15g di maionese (facoltativa)
60g di formaggio, grattugiato
Sale qb
Pepe nero qb
15ml di olio d'oliva (per ungere la teglia)
PREPARAZIONE
- Tagliate la parte superiore dei pomodori (mettete da parte le fette) e rimuovete la polpa.
- Riempite i pomodori con il cipollotto, il formaggio e le uova.
- Oliate la teglia e posizionate i pomodori ripieni sulle fette tagliate precedentemente.
- Condite con il sale, il pepe il cipollotto, la maionese e il formaggio grattugiato.
- Infornate a 190° per 25 minuti.
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