Rose fritte: come preparare un dolcetto goloso con l'aiuto di un bicchiere!

pubblicato il 14 maggio 2021 alle ore 11:20
Un metodo semplice e veloce per realizzare delle rose dolci fritte belle e golose! 
 
INGREDIENTI
2 uova
1 cucchiaio di olio
un pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero
250g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con l’olio, il sale e lo zucchero. Aggiungete la farina, il lievito in polvere e impastate. Coprite con la pellicola e lasciate riposare per 30 minuti.
  2. Stendete l’impasto con il matterello e ricavate dei fiori con uno stampo.
  3. Mettete 4-5 pezzi di impasto sul bordo di un bicchiere per preparare le rose.
  4. Friggete le rose nell’olio bollente e decoratele con lo zucchero a velo.
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