Tronchetto alle fragole senza cottura: il dolce fresco per le grandi occasioni

Il tronchetto alle fragole senza cottura è un dolce con cui fare bella figura per un'occasione importante. Questo dolce a strati si compone di savoiardi, panna montata e fragole. Come suggerisce il suo nome, non richiede forno o fornelli, ma solo riposo in frigo per 3 ore al massimo. Gustalo per una merenda sfiziosa o servilo come delizioso dessert a fine pasto: piacerà a grandi e piccini.

Come preparare il tronchetto alle fragole senza cottura

Taglia a pezzetti le fragole.

Monta la panna con la ricotta e lo zucchero.

Copri lo stampo con la pellicola, intingi i savoiardi nel limoncello e disponili nello stampo.

Spalma la panna e cospargi le fragole.

Ripeti l’operazione una seconda volta e copri con gli ultimi i savoiardi.

Lascia in frigo per 2-3 ore.

Consigli

Alla panna montata puoi aggiungere anche delle gocce di cioccolato. Per quanto riguarda gli ingredienti, invece, se non hai a portata di mano i savoiardi, puoi sostituirli con altri biscotti a tuo piacimento.

Conservazione

Riposto in frigo, questo dolce si potrà consumare in tre giorni.