Cosce di pollo speziate: croccanti e piene di gusto!

pubblicato il 21 giugno 2021 alle ore 13:31
Una ricetta semplice e veloce per preparare delle cosce di pollo impanate croccanti fuori e tenere dentro! Senza uova e con un trucchetto per rendere davverom morbide e saporite!

INGREDIENTI
7-8 cosce di pollo;
Sale;
Pepe;
Paprika;
250g di yogurt;
1 cucchiaino di succo di limone;
1 cucchiaino di senape;
Prezzemolo;
Pangrattato;
80g di burro.

PREPARAZIONE
  1. Condite le cosce di pollo con il sale, il pepe e la paprica.
  2. Mescolate lo yogurt con il prezzemolo, il succo di limone e la senape.
  3. Trasferite le cosce nella teglia, versate la crema e lasciate marinare per 20 minuti.
  4. Impanate il pollo nel pangrattato, trasferitelo nella teglia e mettete un po’ di burro su ogni coscia.
    Infornate a 200° per 40 minuti.
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