ricetta

Biscotti al cioccolato senza cottura: la ricetta dei dolcetti golosi pronti in poco tempo

Preparazione: 20 Min
Riposo: 2 ore
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
A cura di Redazione Cucina
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I biscotti al cioccolato senza cottura sono dei dolcetti golosi e pronti in poco tempo, ideali da gustare per una merenda sfiziosa o da servire come fine pasto. Per prepararli ti occorrerà mescolare insieme biscotti secchi tritati, latte e cacao in polvere. Il composto sarà compattato e dovrà poi raffreddare in frigo, prima di tagliarlo a fette e ricavarne i biscotti. Per renderli più golosi, saranno tuffati per metà nel cioccolato fuso, ma puoi personalizzarli come più ti piace, aggiungendo anche delle codette di cioccolato o granella di nocciole: piaceranno tanto a grandi e piccini. Ecco i passaggi per realizzarli.

ingredienti
Biscotti secchi
350 gr
Latte
200 ml
Cacao in polvere
20 gr
Per decorare
Cioccolato fuso
q.b.

Come preparare i biscotti al cioccolato senza cottura

Frulla i biscotti e mescolali con il cacao in polvere e il latte.

Compatta bene l’impasto nella carta forno, dagli la forma del salame e lascia in frigo per 2 ore.

Taglia il salame a fette e intingile nel cioccolato fuso.

Lascia raffreddare per almeno mezz'ora, prima di gustarli.

Conservazione

Puoi conservare i biscotti al cioccolato senza cottura per 3-4 giorni in una scatola di latta o di un contenitore ermetico.

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