Cono di piadina: l'idea originale per un pranzo veloce e sfizioso!

pubblicato il 5 giugno 2021 alle ore 11:33
Un trucchetto semplice e geniale per realizzare un cono piadina in pochi minuti!

INGREDIENTI
2 uova
Sale q.b.
Pepe q.b.
Farina 00
Pangrattato
Petto di pollo
Piadina
Pomodorini a metà
Insalata
 
PREPARAZIONE
  1. Impanate il petto di pollo nella farina, nelle uova sbattute (condite con il sale e il pepe) e nel pangrattato. Friggetelo nell’olio bollente.
  2. Chiudete la piadina in un cono e friggetela nell’olio bollente.
  3. Riempite il cono con la cotoletta a pezzi, i pomodorini e l’insalata.
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