Calzoni impanati e fritti: pronti in pochi e semplici passi!
pubblicato il 16 giugno 2021 alle ore 10:55
Croccanti fuori e filanti e saporiti dentro, i calzoni fritti sono ideali per una cena sfiziosa e facile da preparare!
INGREDIENTI
Per l'impasto:
200g di farina 00
10g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
10ml di olio di semi
120ml di latte
7g di lievito secco
Per il ripieno:
Pomodoro, a dadini + mozzarella, a dadini
Prosciutto cotto a dadini + mozzarella a dadini
Patate (al forno o fritte) + mozzarella a dadini
Per la panatura:
1 uovo
Pangrattato
Per la frittura:
Olio di semi (per friggere)
PREPARAZIONE
- Unite la farina con lo zucchero, il sale e il lievito di birra. Versate il latte, l’olio e impastate bene. Coprite con la tovaglia e fate lievitare per 2 ore.
- Dividete l’impasto in 6 palle, copritele con la tovaglia e fatele lievitare per altri 15 minuti.
- Stendete le palle con il matterello, versate al centro il ripieno a vostra scelta e chiudete l’impasto come mostrato nel video.
- Impanate i calzoni nell’uovo sbattuto e nel pangrattato. Metteteli da parte per 30 minuti.
- Friggete i calzoni nell’olio bollente per 2 minuti per lato.
------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
13213 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
115 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
46477 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
52767 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
195906 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
205853 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
20487 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
49 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
790 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
6 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
679 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
760 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
11 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
297 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
8547 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
256377 VISUALIZZAZIONICose Squisite