Cremoso alle fragole senza panna: la soluzione per rendere i tuoi momenti di pausa freschi e golosi!

pubblicato il 7 giugno 2021 alle ore 11:20
Fresco, cremoso e saporito, come preparare un dessert alle fragole che conquisterà tutti!
 
INGREDIENTI
Per il budino:
250g di fragole congelate
250g di yogurt alla fragola
500ml di latte
25g di zucchero
30g di amido di mais
un pizzico di vanillina
 
Per la decorazione:
4 fragole fresche

PREPARAZIONE
  1. Mescolate il latte con lo zucchero, l’amido di mais e la vanillina. Mettete sul fuoco e mescolate per 5 minuti finché non diventa cremoso.
  2. Frullate assieme le fragole congelate con lo yogurt alla fragola. Aggiungete il budino al latte e continuate a mescolare.
  3. Versate il composto nei bicchieri e fateli raffreddare per 1 ora.
  4. Intagliate le fragole in dei fiori, come mostrato nel video, e usatele per decorare la mousse.
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