Torta cremosa alle ciliegie: il suo gusto delicato ti sorprenderà!

pubblicato il 11 giugno 2021 alle ore 12:25
Morbida e cremosa, una torta alle ciligie così saporita non l'avete mai provata! 
 
INGREDIENTI
300g di farina 00;
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci;
1 tuorlo d'uovo;
1 uovo;
Estratto di vaniglia;
100ml di latte
200g di ciliegie snocciolate;
80ml di olio vegetale;
160g di yogurt;
300g di crema pasticcera;
170g di zucchero.

PREPARAZIONE
  1. Sbattete il tuorlo con l'uovo e lo zucchero. Aggiungete l'olio di semi, il latte e lo yogurt. Aggiungete la farina, il lievito in polvere e continuate a mescolare bene.
  2. Unite il composto con le ciliegie snocciolate.
  3. Versate il tutto nello stampo circolare, aggiungete delle porzioni di crema pasticcera con un cucchiaio e infornate a 180° per 1 ora.
  4. Decorate la torta con le ciliegie e lo zucchero a velo.
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