Girelle filanti di pasta sfoglia e zucchine: la ricetta semplice e veloce per un antipasto delizioso

pubblicato il 16 giugno 2021 alle ore 16:31
Filanti e saporite, le girelle di pasta sfoglia e zucchine sono perfette per un antipasto saporito o per una cena sfiziosa.

INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia 
1 zucchina
150g di prosciutto cotto
150g di formaggio a fette
 
PREPARAZIONE
1. Stendete su un rotolo di pasta sfoglia le fette di prosciutto e le fette di formaggio.
2. Grattugiate una zucchina ed eliminare l'acqua strizzandole per bene.
3. Stendete le zucchine sul rotolo e arrotolate.
4. Ponete il rotolo in freezer per 15 minuti. Potete anche saltare questo passaggio se andate di fretta, ma è importante per tagliare con più facilità le girelle.
5. Tagliate girelle di circa 2/3 cm e disponetele su una teglia da forno.
6. Infornate a 190° per 20 minuti o finché non saranno ben dorate.

Vi consigliamo di usare il forno ventilato per ottenere una sfoglia più gonfia e croccante!
 
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