Tronchetto gelato alla fragola: il dolce fresco da provare subito!

pubblicato il 22 giugno 2021 alle ore 12:26
Semplice e veloce, il tronchetto gelato alla fragola sarà una vera delizia!

INGREDIENTI
250g di fragole
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
300ml di panna da montare
125g di yogurt alla fragola

PREPARAZIONE
  1. Cuocete nella casseruola le fragole con lo zucchero e il succo di limone. Mescolate fino a preparare un composto omogeneo e lasciate raffreddare. Frullate il tutto con il frullatore ad immersione.
  2. Mescolate il composto di fragole con lo yogurt di fragola e la panna montata.
  3. Posizionate le fette di fragola nello stampo e versate il composto.
  4. Lasciate nel freezer per 3 ore.
  5. Mettete la base nell’acqua bollente per aiutarvi a rimuovere la torta fredda dallo stampo.
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