Frittata di pane e carne: la ricetta semplice e dal gusto unico!
pubblicato il 20 luglio 2021 alle ore 11:54
Un'idea facile e veloce per riutilizzare il pane raffermo!
INGREDIENTI
1 pane
150ml di latte (per ammollare il pane)
350g di carne macinata
4 uova
75ml di latte (per le uova)
120g di formaggio, grattugiato
10g di burro (per ungere una teglia)
Sale q.b.
Pepe q.b.
PREPARAZIONE
- Condite la carne macinata con il sale e il pepe e mescolate.
- Tagliate il pane a fette e intingetele nel latte.
- Imburrate la teglia e distribuite le fette di pane. Spalmate la carne condita su ogni fetta.
- Sbattete le uova con il sale e il latte. Versate il composto nella teglia.
- Infornate a 180° per 35-40 minuti.
- Cospargete il formaggio sulla frittata e cuocete per altri 5 minuti.
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