Frittata di carne e pane: gustosa e semplice da preparare!

pubblicato il 2 luglio 2021 alle ore 12:09
Un'idea semplice e sfiziosa per utilizzare tutto quello che si ha in frigo!

INGREDIENTI
100ml di latte
350g di carne macinata
½ cipolla
4 uova
Formaggio grattugiato
Sale e pepe
Burro

PREPARAZIONE
  1. Ungete la padella con il burro.
  2. Tagliate il pane a fette e intingetele nel latte. Posizionatele nella padella come mostrato nel video.
  3. Mescolate la carne macinata con il sale, il pepe e mezza cipolla tritata. Spalmate la carne sulle fette di pane.
  4. Sbattete le uova con il sale e il latte. Versate il composto di uova nella padella.
  5. Fate cuocere in forno a 180° per 40 minuti. Aggiungete il formaggio grattugiato e fate cuocere per altri 5 minuti.
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