Fiori di patate e salame: un piatto saporito con pochi ingredienti!

pubblicato il 14 settembre 2021 alle ore 11:25
Un'idea facile e sfiziosa per una cena pronta in pochi passi! 
 
INGREDIENTI
600g di patate schiacciate
150g di formaggio cremoso
7g di aneto, tritato
pepe nero a piacere
150g di salame, affettato
Pomodorini tagliati a metà
30ml di olio d'oliva

PREPARAZIONE
  1. Lessate le patate nell’acqua salata per 20-30 minuti, schiacciatele e fatele raffreddare un po’.
  2. Preriscaldate il forno a 180°.
  3. Mescolate le patate con il pepe, l’aneto e il formaggio cremoso.
  4. Oliate gli stampini per i muffin. Mettete in ogni stampino 4 fette di salame, la crema di patate e i pomodorini tagliati a metà.
  5. Fate cuocere per 15 minuti.
  6. Servite subito i fiori di patate e salame.
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