Rotolo di zucchine, prosciutto e provola: per una cena fuori dal comune!
pubblicato il 7 agosto 2021 alle ore 10:20
Pronto in meno di 30 minuti, il rotolo di zucchine è una delizia perfetta per una cena facile e sfiziosa!
INGREDIENTI
2 zucchine (medie)
150g di prosciutto (a fette)
180g di provola (a fette)
30g di pangrattato
30ml di olio d'oliva
Sale q.b.
PREPARAZIONE
- Tagliate le zucchine a fette spesse 3mm.
- Disponetele in 2 file leggermente sovrapposte tra loro.
- Poggiate sopra il prosciutto e la provola.
- Arrotolate sul lato lungo.
- Trasferite il rotolo sulla teglia, spennellate l’olio e cospergete il sale e il pangrattato.
- Infornate a 180° per 20-25 minuti.
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