Toast in padella ripieni alle verdure: sazieranno la tua voglia di buono in pochi minuti!

pubblicato il 13 agosto 2021 alle ore 11:15
Facili, sfiziosi e perfetti per un pranzo saporito e pronto in pochi minuti!

INGREDIENTI
Pane bianco a fette
½ peperone dolce
Cipollotto
1 wurstel
6 cucchiai di piselli
6 cucchiai di mais
½ cucchiaino di sale
4 uova
Formaggio a fette
Olio

PREPARAZIONE
  1. Tritate il peperone verde, il wurstel e il cipollotto.
  2. Cuoceteli nella pentola con un filo d’olio. Aggiungete il mais e i piselli.
  3. Togliete il ripieno di verdure dal fuoco e trasferitelo in una ciotola. Mescolate con le uova e il sale.
  4. Tagliate un quadrato in ogni fetta di pane lasciando un bordo spesso.
  5. Cuocete il pane nella padella, versate il ripieno di versure nel buco, poggiate sopra il formaggio a fette e la mollica di pane.
  6. Cuocete su entrambi i lati.
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