Patate schiacciate in padella: il segreto per renderle croccanti!

pubblicato il 18 agosto 2021 alle ore 15:08
Con questo metodo, le vostre patate saranno croccanti fuori e morbide dentro!

INGREDIENTI
1,5kg di patate, pulite;
25g di burro;
30ml di olio di semi;
Sale e pepe.

PREPARAZIONE
  1. Pulite e lessate le patate fino a renderle morbide.
  2. Scaldate l'olio e il burro nella padella. Mettete le patate e schiacciatele usando un bicchiere.
  3. Cuocete per 5-7 minuti, giratele, conditele con il sale e il pepe e fate cuocere per altri 5 minuti.
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