Frittelle dolci: ecco come prepararle in pochi e semplici passi!

pubblicato il 29 agosto 2021 alle ore 10:40
Un metodo semplice e veloce per realizzare delle frittelle perfette in pochi minuti! 

INGREDIENTI
2 uova
120g di yogurt
1/3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100g di zucchero
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
260g di farina
Cioccolato fuso per servire

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo yogurt, il sale, l‘estratto di vaniglia, lo zucchero e l’olio. Aggiungete la farina poco alla volta, il lievito in polvere per dolci e mescolate bene.
  2. Strizzate la pastella con le mani per ricavare delle porzioni e mettetele su un piatto.
  3. Friggete le frittelle nell’olio bollente fino alla doratura.
  4. Intingete le frittelle nel cioccolato fuso prima di gustarle.
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