Torta all’ananas caramellata: pronta in padella in pochi minuti!

pubblicato il 16 agosto 2021 alle ore 11:30
Buona e facile da realizzare, la torta all'ananas in padella piacerà proprio a tutti!

INGREDIENTI
6 fette di ananas
15g di burro
10g di zucchero
1 uovo
50g di zucchero
8g di zucchero vanigliato
50ml di olio
100ml di latte
160g di farina 00
10g di lievito in polvere per dolci

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il lievito in polvere.
  2. Sbattete l’uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungete l’olio, il latte e il mix di farina poco alla volta. Mescolate bene.
  3. Fate sciogliere un po’ di burro nella padella, aggiungete lo zucchero e fate caramellare.
  4. Posizionate le fette di ananas nella padella e versate il composto. Distribuite bene con il cucchiaio.
  5. Fate cuocere col coperchio per 10-15 minuti.
  6. Girate la torta e cuocete per altri 10 minuti.
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