Bastoncini millefoglie con marmellata: buonissimi e facili da preparare in casa!

pubblicato il 23 agosto 2021 alle ore 11:00
Facili e sfiziosi, farli in casa è un gioco da ragazzi!

INGREDIENTI
1 albume d'uovo
Gocce di succo di limone
150g di zucchero a velo
50g di marmellata di albicocche
Pasta sfoglia

PREPARAZIONE
  1. Tagliate la pasta sfoglia in rettangoli simmetrici. Disponeteli ordinatamente sulla teglia.
  2. Montate l’albume. Aggiungete qualche goccia di succo di limone e lo zucchero a velo poco alla volta.
  3. Spennellate la meringa sui rettangoli di pasta sfoglia.
  4. Filtrate la mamellata per eliminare i grumi e traferitela nella sac a poche. Decorate i rettangoli con la marmellata.
  5. Infornate a 180° per 20 minuti.
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