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Pane morbido in padella: la ricetta per prepararlo in pochi minuti

Preparazione: 15 Min
Cottura: 10 Min
Lievitazione: 1 ora
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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A cura di Redazione Cucina
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Sai che il pane può essere preparato anche in padella? Il procedimento da seguire per preparare il pane morbido in padella è più veloce di quello previsto per preparare la classica pagnotta e il risultato sarà una pietanza saporita e ideale per accompagnare qualsiasi tipo di piatto.

ingredienti
Acqua calda
400 ml
Farina 00
300 gr
Lievito di birra secco
7 gr
Zucchero
q.b.
Sale
q.b.

Come preparare il pane morbido in padella

Unisci la farina con lo zucchero, il lievito di birra secco, le uova e l’acqua calda e mescola bene.

Copri la ciotola con la pellicola e fai lievitare per 1 ora.

Aggiungi il sale nell’impasto e mescola.

Versa la pastella nella padella con un mestolo e cuoci con il coperchio su entrambi i lati.

Consigli

Cuoci ogni lato pochi minuti per volta, prestando attenzione che non bruci.

Conservazione

Il pane avanzato puoi riporlo in dispensa, si manterrà in buono stato per circa due giorni.

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