Torta soffice allo yogurt e limone: una delizia pronta con pochi ingredienti!

pubblicato il 19 settembre 2021 alle ore 13:50
Soffice come una nuvola e super facile da preparare, questa torta è da provare subito! 

INGREDIENTI
3 uova, separate;
240g di yogurt;
60g di farina 00;
20g di amido di mais;
scorza 1 limone;
20ml di succo di limone;
un pizzico di sale;
100g di zucchero.

PREPARAZIONE
  1. Separate i tuorli dagli albumi.
  2. Sbattete gli albumi con lo yogurt greco, il succo di limone la scorza di limone, la farina e l'amido di mais.
  3. Montate gli albumi a neve con il sale. Mentre mescolate aggiungete lo zucchero poco alla volta. Unite i 2 composti e mescolate.
  4. Versate il composto finale nella teglia e infornate a 150° per 1 ora.
  5. Servite la torta con lo zucchero a velo.
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