Tasche di frittata: la ricetta sfiziosa e saporita
Se hai voglia di una cena rapida da preparare, sfiziosa e che non richieda troppo impegno, ti potrebbe interessare la ricetta delle tasche di frittata: si tratta di piccole frittatine farcite con insalata, pomodoro e maionese e richiuse a mo' di tasca.
Possono essere mangiate ancora calde o una volta che si sono raffreddate, anche in mezzo a due fette di pane.
Come preparare le tasche di frittata
Metti la spatola di metallo nell’olio bollente.
Rimuovi l’olio in eccesso con un tovagliolo.
Intingi la spatola nelle uova sbattute e mettila subito nell’olio bollente.
Lascia cuocere formando una tasca di uova.
Riempi le tasche con l’insalata e il pomodoro.
Consigli
Se vuoi, puoi modificare il ripieno, sostituendo gli ingredienti che preferisci.
Conservazione
Conserva la tasche avanzate in un contenitore da tenere nel cassetto zero del frigo e riscaldare prima di mangiare: si manterranno intatte fino al giorno successivo.
