Nuvole di uova: il modo alternativo per preparare le uova!

pubblicato il 15 ottobre 2021 alle ore 12:50
Un modo unico e saporito per preparare delle uova leggere e saporite in pochi passi! 
 
INGREDIENTI
Uovo
Prosciutto
Formaggio
Sale
Parmigiano
Erbe aromatiche

PREPARAZIONE
  1. Montate gli albumi a neve. Mescolate con il parmigiano, le erbe aromatiche, il prosciutto e il formaggio grattugiato.
  2. Versate alcuni cucchiai di albumi sulla teglia e schiacciateli un po’.
  3. Versate un tuorlo per ogni nuvola.
  4. Infornate a 180° per 15 minuti.
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