Spirali di patate: il contorno croccante per arricchire di gusto i tuoi piatti!

pubblicato il 7 ottobre 2021 alle ore 12:37
Croccanti e saporite, le spirali di patate sono un'ottima idea per preparare le patate in modo alternativo! 
 
INGREDIENTI
4 patate medie, bollite
100g di feta
1 cipolla rossa, grattugiata
Aglio, tritato
1 uovo
45ml di latte
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
30g di amido di mais
2 rametti di prezzemolo, tritato
4 cipollotti, tritate

60ml di olio di semi (per friggere)

PREPARAZIONE
  1. Pelate e lessate le patate. Mettetele in una ciotola e schiacciatele con la feta.
  2. Aggiungete l’aglio tritato, la cipolla rossa grattugiata, il pepe, il sale, l’uovo, il latte, l’amido di mais, i cipollotti, il prezzemolo e mescolate.
  3. Trasferite il composto nella sac a poche e versatelo in padella con l’olio bollente formando delle spirali.
  4. Friggete entrambi i lati.
-------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.330 video • 0 foto
118.869.354 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Spirali di patate: la ricetta per prepararle croccanti e dorate
     Spirali di patate: la ricetta per prepararle croccanti e dorate 456 • di Redazione Cucina
    Patate gratinate: la ricetta del contorno saporito e croccante
     Patate gratinate: la ricetta del contorno saporito e croccante Le patate gratinate sono un contorno facilissimo da preparare e ideale per ogni occasione. Croccanti e morbide al tempo stesso, sono perfette per accompagnare qualunque secondo piatto.
  2. Patate al limone: la ricetta del contorno sfizioso e originale
     Patate al limone: la ricetta del contorno sfizioso e originale Le patate al limone, una ricetta per un contorno facile e veloce. Grazie al limone, il piatto avrà un inconfondibile gusto mediterraneo ma le patate saranno comunque croccanti e sfiziose. Un contorno che piacerà a tutti, da servire con un'insalata di pollo, con un arrosto, ma anche con pesce cotto al forno o sulla griglia.
    Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante e saporito
     Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante e saporito Le patate all'aglio sono un contorno semplice e gustoso, un'alternativa alle classiche patate al forno, arricchite con aglio, rosmarino, origano e olio evo. Una volta pronte potete servirle calde e croccanti abbinate a secondi piatti di carne e non solo. Ecco come prepararle.
  3. Patate tornado: la ricetta del contorno sfizioso e croccante
     Patate tornado: la ricetta del contorno sfizioso e croccante 229918 • di Redazione Cucina
    Spirali di patate: l'antipasto sfizioso perfetto per sorprendere tutti!
     Spirali di patate: l'antipasto sfizioso perfetto per sorprendere tutti! 455 • di Cose Squisite
  4. Tortini di patate e fontina in cocotte: la ricetta del contorno goloso gratinato al forno
     Tortini di patate e fontina in cocotte: la ricetta del contorno goloso gratinato al forno I tortini di patate e fontina in cocotte sono uno sfizioso contorno al forno, facile e veloce da preparare. Le patate, tagliate a fettine sottili, vengono cotte prima in padella e poi passate in forno con un cuore filante di formaggio ed una croccante gratinatura. Un contorno delicato, perfetto da abbinare a secondi di carne bianca o rossa, da servire anche in monoporzioni per un buffet: un piatto povero ma ricco di gusto, pronto in pochi minuti. La doppia cottura rende queste patate un equilibrio perfetto di sapori e consistenze: morbide dentro e croccanti fuori, un piccolo scrigno di gusto da gustare sia caldo che freddo.
    Patate a spirale fritte: gli spiedini croccanti e sfiziosi!
     Patate a spirale fritte: gli spiedini croccanti e sfiziosi! 236 • di Cose Squisite
  5. Patate novelle croccanti all'aceto: la ricetta del contorno facile e super goloso
     Patate novelle croccanti all'aceto: la ricetta del contorno facile e super goloso Le patate novelle croccanti all'aceto sono un contorno semplicissimo e davvero gustoso: un piatto facile da realizzare con un sapore stuzzicante e originale. La vinaigrette con aceto e sale, infatti, rende questa ricetta unica nel suo genere: è ideale per accompagnare piatti di pesce e di carne dal sapore intenso, ma anche come piatto unico vegetariano. Per realizzare le patate novelle croccanti all'aceto vi occorreranno davvero pochi ingredienti: patate di buona qualità e possibilmente biologiche, dato che vanno cotte con la buccia, e condimenti. Ecco come realizzare in poche mosse questo piatto sfizioso.
    Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso
     Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso 12681 • di Redazione Cucina
  6. Spirali di patate: il contorno sfizioso e pronto in pochi minuti
     Spirali di patate: il contorno sfizioso e pronto in pochi minuti 983 • di Ricette In Cucina
    Patate al forno: la ricetta per farle croccanti
     Patate al forno: la ricetta per farle croccanti Le patate al forno sono il contorno perfetto per accompagnare piatti di carne e pesce. Croccanti e dorate, puoi ottenere una preparazione impeccabile seguendo passo passo la nostra ricetta.
  7. Patate tornado: così sfiziose che piaceranno proprio a tutti!
     Patate tornado: così sfiziose che piaceranno proprio a tutti! 65649 • di Cose Buone
    Spirali croccanti di patata: in un modo così sfizioso non l'avete mai preparata!
     Spirali croccanti di patata: in un modo così sfizioso non l'avete mai preparata! 1674 • di Cose Squisite
  8. Patate novelle al forno: la ricetta del contorno gustoso
     Patate novelle al forno: la ricetta del contorno gustoso Le patate novelle al forno mettono d'accordo proprio tutti: croccanti fuori, morbide dentro, facili da preparare e buone da mangiare. Avete poco tempo e non volete rinunciare al gusto di un buon contorno magari da abbinare ad un secondo di carne o pesce?
    Patate in padella: la ricetta del contorno croccante e gustoso
     Patate in padella: la ricetta del contorno croccante e gustoso Le patate in padella sono uno dei contorni più amati da grandi e piccini, un'alternativa alla cottura in forno per accompagnare piatti di carne e di pesce.