Polpettone di patate con prosciutto e formaggio: un piatto unico da gustare con la tua famiglia!

pubblicato il 13 ottobre 2021 alle ore 12:10
Filante e saporito, il polpettone di patate è un piatto saporito e facile da preparare! 
 
 
INGREDIENTI
500g di patate, bollite e pelate;
1 uovo;
20g di pangrattato;
70g di formaggio;
60g di parmigiano;
6 fette di prosciutto;
140g di formaggio;
Pangrattato per rivestimento.

PREPARAZIONE
  1. Schiacciate le patate lesse e mescolatele con il sale, l'uovo, il pangrattato e il formaggio.
  2. Distribuite il pangrattato sulla carta forno e stendeteci sopra il composto di patate in un rettangolo.
  3. Aggiungete il prosciutto, il parmigiano e il formaggio. Arrotolate il polpettone e infornatelo a 190° per 30 minuti.
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