Biscotto dalgona: la ricetta del dolcetto coreano presente in Squid Game

pubblicato il 11 ottobre 2021 alle ore 17:12
Se avete visto squid game saprete già di cosa stiamo parlando. Il gioco del biscotto dalgona consiste nell'eliminare la parte esterna senza rompere la figura al centro.
Si tratta di un dolcetto coreano degli anni '80 molto amato dai bambini che lo compravano da venditori ambulanti. Chi riusciva nell'impresa solitamente vinceva un altro biscotto.

Ecco come prepararlo in casa:
 
INGREDIENTI
4 cucchiai di zucchero
un pizzico di bicarbonato
 
PREPARAZIONE
1. Sciogliete a fuoco lento lo zucchero.
2. Quando sarà dorato aggiungete una punta di bicarbonato (non troppo, altrimenti il composto potrebbe gonfiarsi a dismisura).
3. Versate il composto sulla carta forno e al centro ponete la forma che vi interessa.
4. Fate raffreddare per 5 minuti e iniziare il gioco.
 
Per leggere tutta la storia del dalgona cliccare qui.

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:                http://cooki.st/hjVXw
Seguici su:
Facebook:                https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram:                https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact 
licensing@ciaopeople.com
 
 

mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.182 video • 0 foto
290.743.555 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Dalgona sugar: la ricetta golosa della serie Squid Game
     Dalgona sugar: la ricetta golosa della serie Squid Game 1232 • di Ricette In Cucina
    Cos'è il dalgona: il biscotto zucchero e bicarbonato che appare in Squid Game
     Cos'è il dalgona: il biscotto zucchero e bicarbonato che appare in Squid Game La serie sudcoreana Squid Game ha fatto scoprire al resto del mondo un dolce tipico nazionale, particolarmente in voga come street food tra gli anni '60 e '80 del secolo scorso. Sono i dalgona, biscotti a base di zucchero e bicarbonato per i quali i bambini andavano matti. Grazie alla produzione Netflix ora vengono preparati in tutto il mondo con sfide social.
  2. Biscotti al burro e cioccolato: la ricetta dei dolcetti facili e gustosi
     Biscotti al burro e cioccolato: la ricetta dei dolcetti facili e gustosi I biscotti al burro e cioccolato sono gustosi e facilissimi da preparare: sono tipici della tradizione americana, ma da tempo sono presenti anche sulle tavole degli italiani. A rendere speciali questi biscotti è il mix tra il dolce dello zucchero, unito al burro, e l'amaro del cioccolato fondente. Ecco come prepararli!
    Biscotti fantasia: la ricetta dei dolcetti sfiziosi da dessert
     Biscotti fantasia: la ricetta dei dolcetti sfiziosi da dessert I biscotti fantasia sono dei dolcetti sfiziosi e golosissimi , ideali per la colazione per una merenda sfiziosa o da offrire come dessert con una tazza di tè o con una cioccolata calda: ottimi anche per le festività o per i buffet di compleanno. I biscotti sono composti da una base alla vaniglia arricchita con impasto al cacao posizionatato a formare una girandola. I dolcetti saranno poi impreziositi con l'aggiunta di crema di nocciole e nocciole intere al centro.
  3. Biscotti tetù e teio: la ricetta dei dolcetti tipici siciliani
     Biscotti tetù e teio: la ricetta dei dolcetti tipici siciliani I biscotti tetù e teio sono dei deliziosi dolcetti appartenenti alla pasticceria siciliana e in particolare palermitana. Croccanti e morbidi al cuore, sono facili da preparare in casa.
    Biscotti al cocco: la ricetta dei dolcetti semplici e golosi
     Biscotti al cocco: la ricetta dei dolcetti semplici e golosi I biscotti al cocco sono dei dolcetti facili e golosi, perfetti per la colazione o per accompagnare una tazza di tisana in occasione di una merenda pomeridiana.
  4. Biscotti al mandarino: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati
     Biscotti al mandarino: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati 6842 • di Redazione Cucina
    Biscotti alle noci: la ricetta dei dolcetti morbidi e veloci
     Biscotti alle noci: la ricetta dei dolcetti morbidi e veloci I biscotti alle noci sono dei dolcetti morbidissimi e facili da preparare. Una ricetta veloce da realizzare con solo tre ingredienti: noci tritate, albume e zucchero. Il risultato finale saranno dei biscotti morbidi da servire con una spolverata di zucchero a velo e da gustare con una tazza di caffè, per la colazione o la merenda.
  5. Biscotti alle noci: la ricetta dei dolcetti gustosi e fragranti
     Biscotti alle noci: la ricetta dei dolcetti gustosi e fragranti I biscotti alle noci sono dei dolcetti golosi e facili da preparare. Una ricetta veloce e a base di 3 semplici ingredienti, senza farina e latte. Ottimi da gustare a colazione e merenda insieme a un caffè espresso o a una tazza di infuso bollente.
    Biscotti alle nocciole: la ricetta dei dolcetti genuini e fragranti
     Biscotti alle nocciole: la ricetta dei dolcetti genuini e fragranti I biscotti alle nocciole sono dei semplici e genuini dolcetti, semplicissimi da preparare. Le nocciole stanno arrivando sulle nostra tavole e preparare dei biscotti è sempre un'ottima idea: pochi ingredienti e pochi minuti bastano per fare felici i vostri ospiti. Una merenda alternativa o una colazione salutare: le occasioni per preparare i biscotti alle nocciole non mancano e sono tutte ottime!
  6. Biscotti arlecchino: la ricetta dei dolcetti semplici e colorati per il Carnevale
     Biscotti arlecchino: la ricetta dei dolcetti semplici e colorati per il Carnevale I biscotti arlecchino dei dei dolcetti fragranti e colorati da preparare per il Carnevale, magari insieme ai bambini. Sono l'ideale per le feste in maschera: golosi e facilissimi da realizzare!
    Biscotti girella: la ricetta dei dolcetti bicolore facili e golosi
     Biscotti girella: la ricetta dei dolcetti bicolore facili e golosi 3551 • di Redazione Cucina
  7. Biscotti mele e cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e veloci
     Biscotti mele e cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e veloci 12745 • di Redazione Cucina
    Biscotti arancia e cioccolato: la ricetta dei dolcetti deliziosi e profumati
     Biscotti arancia e cioccolato: la ricetta dei dolcetti deliziosi e profumati I biscotti arancia e cioccolato sono dei dolcetti deliziosi e profumati, arricchiti con fettine di arancia in superficie e immersi per metà nel cioccolato fuso, ideali per la merenda.
  8. Biscotti con scaglie di mandorle: la ricetta dei dolcetti friabili e golosi
     Biscotti con scaglie di mandorle: la ricetta dei dolcetti friabili e golosi 1130 • di Redazione Cucina
    Biscotti con pasta sfoglia: la ricetta dei dolcetti semplici e veloci da preparare
     Biscotti con pasta sfoglia: la ricetta dei dolcetti semplici e veloci da preparare I biscotti con pasta sfoglia sono una ricetta semplice e veloce: degli squisiti dolcetti da preparare anche all'ultimo minuto. Ecco come realizzarli in pochissimo tempo!