Graffe fritte senza patate: la ricetta facile per farle soffici e gonfie!

pubblicato il 19 ottobre 2021 alle ore 12:36
Non c'è niente di meglio di una graffa calda e soffice appena fritta! Ecco la ricetta facile per un risultato garantito in pochi passi:
 
INGREDIENTI
2 uova
180ml di latte
10g di lievito di birra fresco
500g di farina 00
60g di burro
30g di zucchero
1 cucchiaino di sale
Olio per friggere
Zucchero

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con il latte e il lievito di birra fresco.
  2. Unite la farina con il burro, lo zucchero e il sale. Versate il composto preparato precedentemente poco alla volta e impastate bene fino ad ottenere un impasto bello compatto. Fatelo lievitare per 2 ore, o fino al raddoppio delle dimensioni.
  3. Dividete l’impasto in 9 pezzi e stendeteli con le mani per formare delle corde. Chiudete le corde in dei nodi come mostrato nel video.
  4. Mettete i nodi su una teglia infarinata e fateli lievitare in forno a 30° per 1 ora.
  5. Friggete le frittelle nell’olio bollente fino alla doratura. Quando sono pronte impanatele nello zucchero.
---------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 4.324 video • 0 foto
118.684.130 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • Marshmallow fatti in casa con gelatina e succo di limone: come renderli morbidi e golosi
    3:19
    Marshmallow fatti in casa con gelatina e succo di limone: come renderli morbidi e golosi
    71 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Polpette di patate ripiene di gamberetti: un piatto veloce e unico!
    3:23
    Polpette di patate ripiene di gamberetti: un piatto veloce e unico!
    24 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta di verdure in padella: la ricetta primaverile da fare in pochi passi!
    3:32
    Torta di verdure in padella: la ricetta primaverile da fare in pochi passi!
    302 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittata di carote: la ricetta facile e saporita!
    4:12
    Frittata di carote: la ricetta facile e saporita!
    19 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittata di patate ripiena al formaggio: la ricetta piena di gusto da fare in padella!
    3:42
    Frittata di patate ripiena al formaggio: la ricetta piena di gusto da fare in padella!
    16 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Fiori di carta di riso fritti: la specialità asiatica per stupire i tuoi ospiti!
    3:12
    Fiori di carta di riso fritti: la specialità asiatica per stupire i tuoi ospiti!
    1574 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittelle a forma di fiore: sfiziosissime e veloci da preparare!
    3:09
    Frittelle a forma di fiore: sfiziosissime e veloci da preparare!
    484 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Spiedini di salsiccia e zucchine al forno: il secondo piatto velocissimo da preparare!
    3:33
    Spiedini di salsiccia e zucchine al forno: il secondo piatto velocissimo da preparare!
    38 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Aglio sottaceto: il modo per conservarlo più a lungo possibile!
    3:20
    Aglio sottaceto: il modo per conservarlo più a lungo possibile!
    177804 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Biscotti veloci con il metodo della schiumarola: pronti in pochi minuti!
    3:21
    Biscotti veloci con il metodo della schiumarola: pronti in pochi minuti!
    18041 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tasche di pane per tramezzino: l'idea facile per un antipasto gustoso!
    3:10
    Tasche di pane per tramezzino: l'idea facile per un antipasto gustoso!
    8510 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Conchiglioni ripieni e fritti: la ricetta originale e squisita!
    4:41
    Conchiglioni ripieni e fritti: la ricetta originale e squisita!
    2048 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Crepes bicolore con acqua frizzante: ecco come renderle leggere e uniche!
    3:29
    Crepes bicolore con acqua frizzante: ecco come renderle leggere e uniche!
    72 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta soufflé bicolore: il dolce cremoso da servire in ogni occasione!
    4:03
    Torta soufflé bicolore: il dolce cremoso da servire in ogni occasione!
    64 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Plumcake soffice con panna e fragole: il dolce morbido perfetto per la colazione!
    3:02
    Plumcake soffice con panna e fragole: il dolce morbido perfetto per la colazione!
    2647 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tasche di pane saporite: una soluzione stuzzicante per servire le tue pietanze!
    4:02
    Tasche di pane saporite: una soluzione stuzzicante per servire le tue pietanze!
    97286 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
138.079
Scarica video
Graffe fritte senza patate: la ricetta facile per farle soffici e gonfie!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Graffe: la ricetta per fare delle graffe napoletane soffici e golose
    Graffe: la ricetta per fare delle graffe napoletane soffici e golose Le graffe sono il dolce di Carnevale per antonomasia: tipiche della pasticceria napoletana, sono delle ciambelle fritte e poi ricoperte di zucchero. L'aggiunta delle patate nell'impasto le renderà gonfie, alveolate e molto soffici.
    4 ricette per delle graffe soffici e saporite
    4 ricette per delle graffe soffici e saporite 2971 • di Migliori idee in cucina
  2. Ciambelle fritte: la ricetta per farle soffici
    Ciambelle fritte: la ricetta per farle soffici Le ciambelle fritte sono un dolce soffice, profumato, da gustare a colazione o a merenda. Nella nostra ricetta non è prevista l'aggiunta di patate, ma riuscirete comunque ad ottenere delle ciambelle fritte dolci davvero sofficissime e gonfie, da passare calde nello zucchero per renderle davvero irresistibili.
    Brioche soffici: 3 ricette che non vedrete l'ora di provare!
    Brioche soffici: 3 ricette che non vedrete l'ora di provare! 452 • di Migliori idee in cucina
  3. Graffe soffici con patate: tutti i segreti per farle in casa alte e gonfie!
    Graffe soffici con patate: tutti i segreti per farle in casa alte e gonfie! 49349 • di Cose Squisite
    Soffici, ripiene e golose! 4 Ricette per preparare delle graffe da leccarsi i baffi!
    Soffici, ripiene e golose! 4 Ricette per preparare delle graffe da leccarsi i baffi! 954 • di Migliori idee in cucina
  4. Ciambelle mania: 4 ricette per farle soffici e deliziose!
    Ciambelle mania: 4 ricette per farle soffici e deliziose! 961 • di Migliori idee in cucina
    Spiedini di graffe: la ricetta dei dolcetti sullo stecco soffici e sfiziosi
    Spiedini di graffe: la ricetta dei dolcetti sullo stecco soffici e sfiziosi Gli spiedini di graffe sono bocconcini soffici e golosi, una variante sfiziosa della classiche graffe senza patate, che piaceranno tanto a grandi e piccini. Seguite tutti i passaggi della preparazione per ottenere dei dolcetti squisiti e sfiziosi passati nello zucchero ancora caldi. Ecco come fare.
  5. Graffe salate: la ricetta dell'antipasto soffice e sfizioso senza lievitazione
    Graffe salate: la ricetta dell'antipasto soffice e sfizioso senza lievitazione 2019 • di Redazione Cucina
    Ciambelle fritte: la ricetta per farle soffici e gonfie!
    Ciambelle fritte: la ricetta per farle soffici e gonfie! 4367 • di Cose Squisite
  6. Graffe senza patate: la ricetta facile per farle fritte o al forno!
    Graffe senza patate: la ricetta facile per farle fritte o al forno! 14127 • di Cose Squisite
    Chiacchiere: la ricetta classica per farle gonfie e friabili
    Chiacchiere: la ricetta classica per farle gonfie e friabili Le chiacchiere di Carnevale sono sfoglie fritte friabili, gonfie e sottili spolverizzate con zucchero a velo. Sono conosciute in Italia con molti nomi, ma la croccantezza unica contraddistingue questi dolci.
  7. Graffe crema e amarena: la ricetta delle ciambelle soffici con ripieno goloso
    Graffe crema e amarena: la ricetta delle ciambelle soffici con ripieno goloso 4414 • di Redazione Cucina
    5 Ricette con le patate facili e golose!
    5 Ricette con le patate facili e golose! 557 • di Migliori idee in cucina
  8. Graffe senza lievitazione: la ricetta facile e veloce per farle in meno di un'ora!
    Graffe senza lievitazione: la ricetta facile e veloce per farle in meno di un'ora! 1598 • di Cose Squisite
    Muffin allo yogurt: la ricetta soffice e facile da realizzare
    Muffin allo yogurt: la ricetta soffice e facile da realizzare I muffin allo yogurt sono soffici tortine soffici e gonfie, caratterizzati da un impasto a base di latte, uova, farina e yogurt, senza burro, ideali per la colazione.
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)