Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta al forno adatta per una cena deliziosa!

pubblicato il 22 ottobre 2021 alle ore 12:27
Senza tuorli, leggero e saporito, il rotolo di frittata di zucchine è una ricetta da provare per una cena facile e piena di gusto!

INGREDIENTI
300ml di albumi
3 zucchine
2 cucchiai di farina 00
3 cucchiai di pecorino grattugiato
2 cucchiai di olio d'oliva
Pizzico di sale

Per il ripieno:
Mozzarella
Pecorino
Prosciutto cotto

PREPARAZIONE
  1. Grattugiate le zucchine, assorbite il succo con la carta da cucina e mescolatele con il sale e l’olio d’oliva.
  2. Montate gli albumi a neve. Aggiungete la farina setacciata, il sale e mescolate. Aggiungete poco alla volta le zucchine grattugiate e amalgamate bene.
  3. Distribuite il composto sulla teglia, cospargete il pecorino grattugiato e cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
  4. Disponete le fette di mozzarella, il pecorino e cuocete per altri 5 minuti.
  5. Mettete il prosciutto sulla frittata e chiudetela in un rotolo aiutandovi con un panno da cucina. Fate riposare per 10 minuti per mantenere la forma.
  6. Tagliate il rotolo a fette e servite.
---------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 4.324 video • 0 foto
118.681.044 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • Marshmallow fatti in casa con gelatina e succo di limone: come renderli morbidi e golosi
    3:19
    Marshmallow fatti in casa con gelatina e succo di limone: come renderli morbidi e golosi
    28 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Polpette di patate ripiene di gamberetti: un piatto veloce e unico!
    3:23
    Polpette di patate ripiene di gamberetti: un piatto veloce e unico!
    21 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta di verdure in padella: la ricetta primaverile da fare in pochi passi!
    3:32
    Torta di verdure in padella: la ricetta primaverile da fare in pochi passi!
    274 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittata di carote: la ricetta facile e saporita!
    4:12
    Frittata di carote: la ricetta facile e saporita!
    19 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittata di patate ripiena al formaggio: la ricetta piena di gusto da fare in padella!
    3:42
    Frittata di patate ripiena al formaggio: la ricetta piena di gusto da fare in padella!
    16 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Fiori di carta di riso fritti: la specialità asiatica per stupire i tuoi ospiti!
    3:12
    Fiori di carta di riso fritti: la specialità asiatica per stupire i tuoi ospiti!
    1547 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittelle a forma di fiore: sfiziosissime e veloci da preparare!
    3:09
    Frittelle a forma di fiore: sfiziosissime e veloci da preparare!
    484 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Spiedini di salsiccia e zucchine al forno: il secondo piatto velocissimo da preparare!
    3:33
    Spiedini di salsiccia e zucchine al forno: il secondo piatto velocissimo da preparare!
    37 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Aglio sottaceto: il modo per conservarlo più a lungo possibile!
    3:20
    Aglio sottaceto: il modo per conservarlo più a lungo possibile!
    175389 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Biscotti veloci con il metodo della schiumarola: pronti in pochi minuti!
    3:21
    Biscotti veloci con il metodo della schiumarola: pronti in pochi minuti!
    18013 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tasche di pane per tramezzino: l'idea facile per un antipasto gustoso!
    3:10
    Tasche di pane per tramezzino: l'idea facile per un antipasto gustoso!
    8481 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Conchiglioni ripieni e fritti: la ricetta originale e squisita!
    4:41
    Conchiglioni ripieni e fritti: la ricetta originale e squisita!
    2025 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Crepes bicolore con acqua frizzante: ecco come renderle leggere e uniche!
    3:29
    Crepes bicolore con acqua frizzante: ecco come renderle leggere e uniche!
    72 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta soufflé bicolore: il dolce cremoso da servire in ogni occasione!
    4:03
    Torta soufflé bicolore: il dolce cremoso da servire in ogni occasione!
    64 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Plumcake soffice con panna e fragole: il dolce morbido perfetto per la colazione!
    3:02
    Plumcake soffice con panna e fragole: il dolce morbido perfetto per la colazione!
    2642 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tasche di pane saporite: una soluzione stuzzicante per servire le tue pietanze!
    4:02
    Tasche di pane saporite: una soluzione stuzzicante per servire le tue pietanze!
    97260 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
926
Scarica video
Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta al forno adatta per una cena deliziosa!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Frittata al forno con zucchine: la ricetta saporita e leggera
    Frittata al forno con zucchine: la ricetta saporita e leggera La frittata al forno con zucchine è un secondo piatto ricco e gustoso, adatto sia per un pranzo sano e bilanciato sia per un buffet di aperitivo. In genere la frittata viene preparata in padella, ma in questa ricetta vi proponiamo una versione più light, altrettanto buona, da cuocere al forno. In questo modo la frittata avrà una consistenza più leggera e le zucchine saranno ancora più gustose. Semplice e veloce, può essere preparata anche da chi è meno esperto in cucina poiché, essendo cotta in padella, non dovrà essere nemmeno girata. Vediamo come preparare la frittata al forno con zucchine in pochi e facili passaggi.
    Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore!
    Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore! 7477 • di Cose Squisite
  2. Rotolo di frittata alle zucchine e prosciutto: una soluzione light per una cena semplice e veloce!
    Rotolo di frittata alle zucchine e prosciutto: una soluzione light per una cena semplice e veloce! 3262 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata di albumi: la ricetta della pietanza semplice e leggera
    Rotolo di frittata di albumi: la ricetta della pietanza semplice e leggera 5943 • di Redazione Cucina
  3. Rotolo di frittata di zucchine con prosciutto cotto e formaggio: perfetto per una cena facile
    Rotolo di frittata di zucchine con prosciutto cotto e formaggio: perfetto per una cena facile 2625 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata e riso: la ricetta della pietanza sfiziosa e originale
    Rotolo di frittata e riso: la ricetta della pietanza sfiziosa e originale Il rotolo di frittata e riso è una ricetta gustosa e originale da servire come antipasto o da consumare per un pranzo veloce a casa o in ufficio con una fresca insalata mista. Nella nostra preparazione abbiamo realizzato farcito la frittata con riso basmati arricchito con erba cipollina tritata, ma potete realizzare anche un delizioso riso alla cantonese, così da rendere la pietanza ancora più deliziosa. Una volta pronto, potete gustare il rotolo di frittata e riso sia tiepido che freddo.
  4. Rotolo di frittata di zucchine: il piatto fresco e squisito
    Rotolo di frittata di zucchine: il piatto fresco e squisito 990 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di frittata alla rucola: la ricetta dell'antipasto veloce con deliziosa farcitura
    Rotolo di frittata alla rucola: la ricetta dell'antipasto veloce con deliziosa farcitura Il rotolo di frittata alla rucola è un antipasto semplice e veloce, una variante del classico rotolo di frittata farcito, perfetto anche per un buffet: va gustato freddo e potete prepararlo anche in anticipo. Per realizzarlo vi basterà frullare la rucola con pinoli, uova, parmigiano grattugiato sale e pepe, il composto sarà poi cotto in una teglia rettangolare e farcito con formaggio spalmabile e salmone affumicato o con la farcitura che più vi piace. Una pietanza adatta ad ogni stagione e che piacerà tanto a grandi e piccini.
  5. Rotolo di zucchine: la ricetta facilissima e gustosa con prosciutto cotto
    Rotolo di zucchine: la ricetta facilissima e gustosa con prosciutto cotto Il rotolo di zucchine è una preparazione semplice e saporita, una pietanza gustosa da preparare con pochissimi ingredienti. Vi basterà preparare una frittata di zucchine che sarà cotta in forno, così da renderla più leggera, e farcirlo con prosciutto e scamorza. Ecco come prepararlo in pochi passaggi.
    Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto e formaggio: perfetto per una cena fresca e veloce!
    Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto e formaggio: perfetto per una cena fresca e veloce! 8147 • di Cose Squisite
  6. Rotolo di frittata alle zucchine: buonissimo da servire in ogni occasione!
    Rotolo di frittata alle zucchine: buonissimo da servire in ogni occasione! 36760 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata: la ricetta facile e saporita!
    Rotolo di frittata: la ricetta facile e saporita! 161241 • di Cose Buone
  7. Rotolo di zucchine filante: pronto in padella in 30 minuti!
    Rotolo di zucchine filante: pronto in padella in 30 minuti! 2578 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata con salmone: la ricetta facile e veloce da provare subito!
    Rotolo di frittata con salmone: la ricetta facile e veloce da provare subito! 192419 • di Cose Squisite
  8. Involtini di zucchine al forno: la ricetta dell'antipasto leggero e delizioso
    Involtini di zucchine al forno: la ricetta dell'antipasto leggero e delizioso Gli involtini di zucchine al forno sono un antipasto semplice da preparare e davvero delizioso. Le zucchine, incredibilmente tenere in questa stagione, vengono tagliate a fettine sottili e farcite con pangrattato, erbette aromatiche e provola. Arrotolate a mo' di involtino, e passate in forno giusto il tempo di far sciogliere il formaggio, si trasformano in una prelibatezza filante e irresistibile. Perfetta da servire come aperitivo o finger food in occasione di un party o una cena estivi. 
    Rotolo cremoso di zucchine: la ricetta deliziosa per una cenetta da leccarsi i baffi!
    Rotolo cremoso di zucchine: la ricetta deliziosa per una cenetta da leccarsi i baffi! 531 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)