Patatine croccanti e leggere: una tira l’altra!

pubblicato il 9 novembre 2021 alle ore 12:33
Un metodo semplice e originale per preparare degli snack saporiti a base di patate!
 
INGREDIENTI
300g di patate
40g di farina di riso
10g di amido di mais
5g di lievito istantaneo per torte salate
20g di zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le patate a pezzi e lessatele nell’acqua per circa 15 minuti.
  2. Schiacciatele e passatele attraverso un colino. Mescolate il purè con la farina di riso, l’amido di mais, il lievito istanteno e lo zucchero a velo.
  3. Arrotolate l’impasto di patate in delle strisce e tagliatele a pezzetti.
  4. Schiacciate la forchetta sui vari pezzetti e friggeteli nell’olio bollente fino alla doratura.
---------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.436 video • 0 foto
123.351.050 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Bolle di patatine chips: gonfie e leggere, una tira l’altra!
     Bolle di patatine chips: gonfie e leggere, una tira l’altra! 10886 • di Cose Squisite
    Chips di patate: la ricetta per prepararle croccanti
     Chips di patate: la ricetta per prepararle croccanti Le chips di patate sono delle deliziose sfoglie croccanti da servire come contorno o da preparare per un'aperitivo. Sono facili da realizzare e davvero irresistibili: una tira l'altra!
  2. 4 Ricette per frittelle di verdure così saporite che una tira l'altra!
     4 Ricette per frittelle di verdure così saporite che una tira l'altra! 734 • di Migliori idee in cucina
    Ecco come preparare le migliori patatine fritte: gustose e croccanti
     Ecco come preparare le migliori patatine fritte: gustose e croccanti 39438 • di InCucina
  3. Frittelle di zucca: una tira l'altra!
     Frittelle di zucca: una tira l'altra! 391058 • di Cose Buone
    Chips di frutta: la ricetta dello snack sano e leggero
     Chips di frutta: la ricetta dello snack sano e leggero Le chips di frutta sono davvero deliziose e croccanti, proprio come delle vere chips di patate, ma più dolci. Sono l'ideale da preparare per uno spuntino sfizioso o come snack, al posto delle classiche patatine fritte, perchè più leggere e salutari. Ecco comeprepararle a casa semplicemente cotte in forno.
  4. Patatine fritte, gli errori da non fare per averle croccanti e asciutte
     Patatine fritte, gli errori da non fare per averle croccanti e asciutte Non sono semplicemente un piatto, non sono "solo" una ricetta, sono il comfort food per eccellenza: le patatine fritte, capaci di farci venire l'acquolina in bocca praticamente sempre. Se avete intenzione di farle in casa e aspirate a un risultato perfetto, ecco a voi i 6 errori da non commettere mai.
    Olive in crosta di parmigiano: una tira l'altra!
     Olive in crosta di parmigiano: una tira l'altra! 5957 • di Cose Squisite
  5. Cipolline fritte: croccanti e saporite, una tira l'altra!
     Cipolline fritte: croccanti e saporite, una tira l'altra! 2040 • di Cose Squisite
    Frittelle di ananas: una tira l'altra!
     Frittelle di ananas: una tira l'altra! 5614 • di Cose Squisite
  6. Bombe di pollo filanti: una tira l'altra!
     Bombe di pollo filanti: una tira l'altra! 673 • di Cose Squisite
    Patatine fritte: la ricetta dello snack semplice e croccante, amato da tutti
     Patatine fritte: la ricetta dello snack semplice e croccante, amato da tutti Le patatine fritte sono un contorno amato davvero da tutti: uno snack a cui è davvero difficile rinunciare, molto facile da realizzare a casa, seguendo qualche piccola accortezza.
  7. Polpette di zucchine super gustose: una tira l'altra
     Polpette di zucchine super gustose: una tira l'altra 12865 • di Ricette In Cucina
    Involtini di pollo al forno: la ricetta per farli leggeri e croccanti
     Involtini di pollo al forno: la ricetta per farli leggeri e croccanti 3378 • di Redazione Cucina
  8. Chips di melanzane al forno: la ricetta dello snack croccante e leggero
     Chips di melanzane al forno: la ricetta dello snack croccante e leggero Le chips di melanzane sono un contorno sfizioso, da servire come finger food o come antipasto: leggere, croccanti e gustosissime, sono semplicissime da realizzare.
    Pollo ripieno impanato nelle patatine: l'idea geniale da provare subito!
     Pollo ripieno impanato nelle patatine: l'idea geniale da provare subito! 30659 • di Cose Buone