Torta di mele e arancia: la ricetta perfetta per renderla alta e soffice!

pubblicato il 30 ottobre 2021 alle ore 13:06
Soffice e con un sapore incredibile di mele e arancia, una torta così profumata non l'avete mai provata! 
 
INGREDIENTI
2 uova
150g di zucchero
270g di farina 00
12g di lievito in polvere per dolci
60ml di olio vegetale
90g di yogurt
3 mele
1 arancia
Zucchero di canna

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate e tagliate a pezzi le mele. Mescolatele con il succo e la scorza d’arancia.
  2. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio di semi, la farina, il lievito in polvere, lo yogurt e mescolate. Aggiungete le mele e almagamate bene.
  3. Versate il composto nello stampo circolare a cerniera. Disponete le fette di mela in cima e cospargete lo zucchero a velo.
  4. Cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
  5. Spolverate lo zucchero a velo sulla torta prima di servirla.
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