Cestini di parmigiano: l'idea originale e saporita per un aperitivo che conquisterà tutti!

pubblicato il 16 novembre 2021 alle ore 13:01
Semplici da realizzare, sfiziosi e belli da vedere; i cestini di parmigiano possono essere farciti come più preferite e sono ideali per un antipasto che sorprenderà tutti! 
 
INGREDIENTI
Parmigiano

Riempimento:
1)
Insalata
Gamberetti
Olio d'oliva

2)
Granella di pistacchio
Mousse di mortadella

PREPARAZIONE
  1. Versate il parmigiano al centro della padella e fatelo sciogliere.
  2. Poggiate la cialda di formaggio sul fondo del bicchiere per darle la forma di un cestino e fate raffreddare. Ripetete l’operazone anche con le altre cialde.
  3. Riempite i cestini con l’insalata, i gamberetti e l’olio d’oliva. Oppure riempiteli con la mousse di mortadella e la granella di pistacchio.
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