Rotoli di pancarrè fritti: una ricetta facile e sfiziosa!

pubblicato il 15 novembre 2021 alle ore 11:52
Facili da preparare e super sfiziosi, fare i rotolini di pancarrè in padella sarà semplicissimo! 
 
INGREDIENTI
4 fette di pane bianco
4 fette di prosciutto cotto
4 pezzi di formaggio
250ml di latte
1 uovo
Pepe
Burro

PREPARAZIONE
  1. Schiacciate le fette di pane con il matterello. Poggiate sopra il prosciutto cotto e un pezzo di formaggio su un lato. Arrotolate la fetta di pane e avvolgetela nella pellicola.
  2. Ripetete l’operazione anche con le altre fette.
  3. Lasciate in frigo per 1 ora.
  4. Sbattete le uova nel latte con un po’ di pepe.
  5. Intingete i rotoli nel composto di uova e cuoceteli in padella con del burro.
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