Rotolo di frittata alle zucchine e prosciutto: una soluzione light per una cena semplice e veloce!

pubblicato il 11 novembre 2021 alle ore 11:28
INGREDIENTI
6 uova
2 zucchine (medie), tagliate a rondelle
30g di parmigiano, grattugiato
150g di formaggio cremoso
150g di prosciutto cotto a fette
Sale q.b.
Pepe q.b.

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con il pepe, il sale e il parmigiano.
  2. Tagliate le zucchine a fette sottili e posizonatele su tutta la teglia coperta dalla carta forno.
  3. Versate il composto di uova e distribuitelo bene. Infornate a 180° per 20 minuti.
  4. Mettete la pellicola sopra la frittata e giratela. Spalmate il formaggio cremoso e posizionate il prosciutto cotto.
  5. Avvolgete la frittata in un rotolo e lasciatelo riposare in frigo per 1 ora.
  6. Tagliate il rotolo a fette servite.
---------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.905 video • 0 foto
153.486.487 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto e formaggio: perfetto per una cena fresca e veloce!
     Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto e formaggio: perfetto per una cena fresca e veloce! 10695 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata di zucchine con prosciutto cotto e formaggio: perfetto per una cena facile
     Rotolo di frittata di zucchine con prosciutto cotto e formaggio: perfetto per una cena facile 15079 • di Cose Squisite
  2. Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso con golosa farcitura
     Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso con golosa farcitura 15064 • di Redazione Cucina
    Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore!
     Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore! 7526 • di Cose Squisite
  3. Rotolo di zucchine, prosciutto e provola: per una cena fuori dal comune!
     Rotolo di zucchine, prosciutto e provola: per una cena fuori dal comune! 53038 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta al forno adatta per una cena deliziosa!
     Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta al forno adatta per una cena deliziosa! 996 • di Cose Squisite
  4. Rotolo di frittata di albumi: la ricetta della pietanza semplice e leggera
     Rotolo di frittata di albumi: la ricetta della pietanza semplice e leggera 6333 • di Redazione Cucina
    Nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e light
     Nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e light Le nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine sono un antipasto goloso e stuzzicante, perfetto da servire per un aperitivo sfizioso o una cena speciale. Semplici e super veloci, si preparano in appena 10 minuti e, accompagnati a una bella insalatona fresca, possono essere gustati anche come secondo piatto nutriente e decisamente light. Potete farcire le vostre nuvolette come preferite: noi abbiamo scelto prosciutto, zucchine e parmigiano, ma a piacere potete variare il salume, aggiungere altre verdure, come peperoni, broccoli, carote, rapa rossa, e profumare il tutto con un trito di erbe aromatiche o delle spezie. Potete versare il composto ottenuto anche in piccoli stampini per muffin e realizzare così delle deliziose monoporzioni. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  5. Rotolo di zucchine filante: pronto in padella in 30 minuti!
     Rotolo di zucchine filante: pronto in padella in 30 minuti! 2941 • di Cose Squisite
    Rotolo di frittata di zucchine: il piatto fresco e squisito
     Rotolo di frittata di zucchine: il piatto fresco e squisito 1565 • di Ricette In Cucina
  6. Frittata di zucchine al forno: la ricetta saporita e leggera
     Frittata di zucchine al forno: la ricetta saporita e leggera La frittata di zucchine al forno è un secondo piatto estivo leggero e nutriente, ideale da servire, calda o fredda, come piatto unico, come antipasto o per un buffet. Si tratta della versione light ma ugualmente gustosa della frittata di zucchine, cotta in forno e non in padella.
    Rotolo di zucchine farcito: la ricetta semplice e gustosa che vi farà leccare i baffi!
     Rotolo di zucchine farcito: la ricetta semplice e gustosa che vi farà leccare i baffi! 348761 • di Cose Buone
  7. Rotolo di frittata: la ricetta facile e saporita!
     Rotolo di frittata: la ricetta facile e saporita! 163515 • di Cose Buone
    Torta di zucchine light: la ricetta del piatto leggero e super goloso
     Torta di zucchine light: la ricetta del piatto leggero e super goloso La torta di zucchine light è una preparazione leggera ma ugualmente irresistibile e ricca di gusto. Si tratta di una torta salata a base di zucchine, ricotta, uova ed erbette aromatiche, molto semplice e veloce da realizzare, da gustare calda oppure a temperatura ambiente e perfetta per qualunque occasione: da un buffet in piedi a una cena informale, da una gita fuori porta a una sosta al parco. Accompagnata a un contorno di verdure, può essere anche portata in ufficio e mangiata in pausa pranzo. Scoprite come preparare con la nostra ricetta la torta di zucchine light.
  8. Frittata al forno: la ricetta base light e veloce e 12 varianti gustose
     Frittata al forno: la ricetta base light e veloce e 12 varianti gustose La frittata al forno è una variante light ma altrettanto golosa della classica frittata in padella. Ecco la ricetta base e 12 stuzzicanti varianti tutte da provare.
    Frittata di zucchine e prosciutto cotto: la ricetta semplice e saporita
     Frittata di zucchine e prosciutto cotto: la ricetta semplice e saporita 1326 • di Ricette In Cucina