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Spirale di salsiccia con verdure: la ricetta del secondo servito in modo scenografico

Preparazione: 20 Min
Cottura: 30 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
A cura di Redazione Cucina
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Preparare un piatto di carne con contorno di verdure è semplice, ma la differenza la fa il servirlo dandogli un aspetto che sia accattivante. La spirale di salsiccia con verdure è facile da preparare e simpatica a vedersi. La carne viene cotta e abbinata a zucchine, melanzane e peperoni. Servi il tutto prima che si raffreddi.

ingredienti
Salsiccia
1 Kg
Zucchine
200 gr
Melanzane
200 gr
Peperoni rossi
100 gr
Spiedini di legno
q.b.

Come preparare la spirale di salsiccia con verdure

Arrotola le salsicce in una spirale.

Taglia le zucchine, i peperoni e le melanzane a fette sottili e mettile negli spazi tra le salsicce.

Fissa il tutto con gli spiedini.

Inforna a 190°C per 30 minuti.

Consigli

Scegli le verdure che preferisci, l'importante è che siano tagliate a fette sottili.

Conservazione

Se avanzata, conserva la spirale in frigo e riscaldala prima di consumarla, entro due giorni dalla cottura.

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