Crostata morbida all’arancia: la torta golosa per la colazione di tutti i giorni!

pubblicato il 19 novembre 2021 alle ore 19:30
Uno strato soffice e uno cremoso e goloso ricco di marmellata, questa crostata morbida finirà in un batter d'occhio!

INGREDIENTI
Per l'impasto:
1 uovo
60g di zucchero
60ml di olio di semi
1 arancia (scorza)
60g di yogurt bianco
80ml di succo d'arancia
170g di farina 00
8g di lievito in polvere per dolci
 
Marmellata di arance
Cocco grattugiato
Fetta d'arancia

PREPARAZIONE
  1. Sbattete l’uovo con lo zucchero. Aggiungete l’olio di semi, la scorza d’arancia, lo yogurt, il succo d’arancia e mescolate. Aggiungete la farina setacciata, il lievito in polvere e mescolate fino a formare un impasto liscio e cremoso.
  2. Infarinate la teglia per la crostata e versateci il composto. Distribuitelo bene.
  3. Infornate a 180° per 20 minuti.
  4. Spalmate sulla torta la marmellata di arance e decorate con il cocco grattugiato.
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