Girelle bicolore: la ricetta golosa e facile da realizzare!

pubblicato il 1 dicembre 2021 alle ore 13:56
Facili da realizzare e belle da vedere, le girelle bicolore sono ideali per una merenda golosa o una colazione davvero originale! 
 
INGREDIENTI
1 uovo
60g di zucchero
8g di zucchero vanigliato
40ml di olio di semi
70ml di latte
300g di farina 00
8g di lievito in polvere per dolci
20g di cacao in polvere
30ml di latte

PREPARAZIONE
  1. Mescolate l’uovo con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l’olio e il latte. Aggiungete la farina setacciata, il lievito in polvere e impastate bene per preparare un impasto compatto.
  2. Dividete l’impasto in due parti: amalgamate una parte con il cacao in polvere e 30ml di latte.
  3. Stendete i due impasti con il matterello e metteteli uno sopra l’altro. Arrotolateli per il lato lungo e tagliate il rotolo a pezzi.
  4. Friggete i biscotti nell’olio bollente. Quando sono pronti impanate un lato nello zucchero.
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