Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice

I muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole sono dei dolcetti soffici e saporiti, ottimi da gustare sia per una colazione speciale sia per merenda, una variante all'impasto classico dei muffin. Per prima cosa bisogna preparare l'impasto, versarlo nella teglia apposita e infornarlo. Una volta che i muffin sono pronti, non resta che farcirli con la crema di nocciole e spolverizzarli con lo zucchero a velo, per poterli servire.

Come preparare i muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole

Unisci la farina con le uova, l’estratto di vaniglia e l’essenza di vaniglia. Mescola bene col mixer.

Versa l’impasto nella teglia per i muffin e inforna a 170°C per 20 minuti.

Farcisci i muffin con la crema di nocciole e spolverizza lo zucchero a velo.

Consigli

Puoi aggiungere alla farcia anche delle gocce di cioccolato.

Conservazione

Riponi i muffin sotto una campana di vetro: si manterranno morbidi per 3-4 giorni.